黑豆排骨汤的做法
黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右,居各种豆类之首,因此也赢得了“豆中之王”的美誉。 1.将排骨清洗干净,然后切段,黑豆洗干净,生姜切片 2.将备好的材料倒入锅或煲内,加入3-4碗清水。这个可以根据自己口味而定,如果是电压力锅,可以3碗水,如果是汤煲,4碗水左右 3.加入适量的醋,大概7-8滴左右。 4.最后,就是上锅,电高压锅可以选择排骨汤模式,汤煲的话,先用大火煲开,然后小火煲2小时左右。 如果您有更多关于黑豆的信息想要了解,可以点击查看农业之友网站黑豆 频道详细了解。