玉米的热量
玉米的热量。玉米属于粗粮,是健康食品。但是许多爱美人士十分关注食品的热量这一指标,本文除了对玉米的热量进行了解读外,还为您列出了玉米面、玉米糁等玉米产品的热量。 玉米的热量有多高? 每100克玉米的热量为106大卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和纤维素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4——10倍。玉米还含有大量的镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。 玉米的热量 鲜玉米的热量 106 大卡(每100克) 鲜玉米是一种热量较低纤维含量较高的粗粮,适量进食可缓解便秘,营养学会建议每天最好吃50g以上粗粮,减肥期间推荐食用。老玉米中的含糖量相比普通大米低2.3%,而粗纤维含量却是大米的9倍 干玉米的热量(晒干的玉米或玉米粒) 热量:335 大卡(每100克) 晒干的玉米水分率较低,热量及蛋白质、纤维等营养比例比鲜的玉米高不少,但维生素A及胡萝卜素的含量稍高,适宜减肥期间食用。 玉米面的热量 热量:341 大卡(每100克) 玉米面的热量及蛋白质,碳水化合物,纤维含量较高,同时含有维生素A及胡萝卜素,适宜减肥期间食用。 玉米糁的热量 热量:347 大卡(每100克) 玉米糁子是由玉米成熟后晾干,再粉碎成小颗粒而成,营养成分与鲜玉米类似热量与晒干的玉米相当,膳食纤维含量较高,饱腹感较强,适宜减肥期间食用。 玉米的热量其实并不低,但这并不影响减肥 一根玉米的热量约是一碗八分满的白饭,如果吃了玉米,则应同时减少主食类的摄取量。 小提示: 一罐玉米罐头的热量大约有220大卡,热量接近一碗米饭。而计算烤玉米的热量时,因为表面都会涂抹沙茶等调味料,因此除了玉米本身的热量之外,还要算上调味料的热量。所以吃玉米时,建议以水煮玉米为佳,且当天要少吃米饭、芋头、地瓜、马铃薯等淀粉含量高的食物。 现在您应该已经了解了玉米的热量。玉米并不是低热量食物,但玉米的粗纤维含量创造了它成为健康食物的条件。