多吃黑豆不要久坐有助健康
人们常吃的黑豆、毛豆、豆腐、芹菜、核桃等都具有缓解高血压的作用。还有毛豆、豌豆、蚕豆、绿豆等,富含豆类蛋白,能降低血中三酯含量。下面我们来具体看一下。 国庆小长假刚过,长春市气温骤降,对高血压患者来说是一个巨大的考验,医院门诊量也明显增加。10月8日是“全国高血压日”,记者采访了心血管内科的专家,专家表示,近年来高血压患者呈现年轻化趋势,肥胖、饮食不规律、经常熬夜加班、精神压力大等都是高血压的诱发因素。高血压是导致心脏疾病、中风、肾脏疾病和糖尿病最大的危险因素。无论是老人还是年轻人,对自己的血压引起重视。 测量>> 家庭测量≥135/85mmhg就为高血压 高血压,大家并不陌生,究竟血压值范围是多少才算正常?昨日,记者采访了长春市中医药大学附属医院心血管内科、心脏康复中心主任孟晓萍,她说:“不在同一天测量3次血压,血压≥140/90mmhg,就可诊断为高血压。” “按照高血压诊断的标准,在医院诊室测量,血压<120/80mmhg就是为健康血压。现在很多人使用家庭血压测量,由于家庭血压测量值的判断标准和诊室测量有所不同,家庭血压测量值<115/75mmhg是健康血压,如果≥135/85mmhg就可认为高血压,使用家庭血压测量时,建议大家采取上臂式自动血压计进行测量。”孟晓萍说。 调查>> 高血压年轻化熬夜、久坐都会引发 “高血压的发生除了遗传因素外,与饮食习惯和生活方式有极大关系。如长期高脂肪、高热量、高盐饮食,熬夜、久坐、吸烟、喝酒、工作压力大都会引发高血压。”孟晓萍说。 据中国高血压年会最新数据显示,目前,我国高血压患者已经超3亿人,每年新增高血压人群达到1000万人,且有年轻化趋势。中国是卒中高发国家,高血压与卒中人群的比例为5:1,而东北地区由于地域饮食习惯,食盐量高,卒中人群集中。 “从近几年的临床来看,高血压患者增长较快,同时高血压的常见心脑血管并发症(脑卒中、心脏病)是导致居民死亡的第一病因。另外,高血压出现年轻化趋势,以我们医院为例,年轻人患高血压的比例占1/3。”孟晓萍说。 危害>> 高血压患者发生冠心病是正常者的2.6倍 孟晓萍说:“有的年轻人饮食不规律、经常熬夜加班、精神压力大等都是高血压的诱发因素。有研究表明,血压每上升20毫米汞柱,患心脑血管疾病的风险就增加一倍。但绝大多数高血压患者在早期感觉不到任何症状,或只有轻微的头晕、头痛、眼花、耳鸣、心悸、肢体麻木等症状。” “人们并非担心高血压本身,而是害怕它带来的靶器官损害。”孟晓萍说,“高血压会导致心肌肥大,心脏和脑血管大面积梗塞,还会造成眼底变化和心血管疾病的发生,随着病情发展还会造成心衰和肾衰。” 据了解,高血压患者发生冠心病的危险是血压正常者的2.6倍,严重可能危机生命。 预防>> 黑豆、毛豆等食疗可缓解血压高 预防高血压,孟晓萍建议,坚持适度的体力活动,可预防控制高血压,如:走路、打太极拳和游泳等。“对于东北人来说,要限制食盐摄入,每天食盐摄入量要≤6g,还要多吃蔬菜和水果。” 对于年轻人,孟晓萍建议,年轻人应少吃快餐,尽量在家中就餐,可利于控制脂肪、盐和糖的摄入量。同时,还要限制饮酒、戒烟。 对于食疗降压,国家级营养师兰心说:“人们常吃的黑豆、毛豆、豆腐、芹菜、核桃等都具有缓解高血压的作用。还有毛豆、豌豆、蚕豆、绿豆等,富含豆类蛋白,能降低血中三酯含量。” 蔬菜类有助于降压的有芹菜、茼蒿、韭菜、黄花菜、菠菜等;根茎类中茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜等也有降压功效。 推荐几款降压、降血脂茶饮>> 1、菊花茶:所用菊花应为甘菊,其味不苦,大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。 2、山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。 3、莲子心茶:所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了能降低血压外,还有清热、安神、强心之特效。 4、决明子茶:中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。每天数次用15-20克决明子泡水代茶饮用,不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。 5、玉米须茶:玉米须不仅具有很好的降血压之功效,而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。泡茶饮用每天数次,每次25-30克。 以上就是关于黑豆的内容了,如果您有更多关于黑豆的信息想要知道,可以点击查看农业之友网站黑豆频道详细了解,希望能够帮到大家。