生姜要怎么种植才能够高产生姜的高产技术有哪些要点

作为姜科、姜属的一种多年生草本植物，生姜在我国的种植历史十分的悠久，在西汉时期成书的《史记·货殖传》中就有“蜀亦沃野，地饶姜”的记载，数千年的种植历史中形成了优良的生姜种植技术。但生姜要怎么种植才能够高产呢？生姜的高产技术有哪些要点？

1.土地的选择

生姜原产于东南亚的热带地区，原生的土壤十分的肥沃，虽然在长期的人工驯化过程中，生姜已经适应大多数的种植环境，但是在种植时还是以疏松肥沃的土壤为最佳，贫瘠的土壤中种植生姜一般不会有很高的产量。另外生姜喜欢温暖、湿润的环境，过于寒冷或是干旱的地区也很难取得生姜的高产，如果没有合适的气候，也最好是在无霜期进行种植。

2.整地和选种

在种植生姜之前需要进行整地，将地块整平后进行筑沟，沟深度一般在30厘米左右，沟底宽10～13厘米，两边的土垄在生姜的生长期进行培土。生姜的种子宜选用健康无病、整齐共同的姜母和姜种，在种植前20-30天进行晒种催芽等工序，等幼苗长至0.5-1.5公分时即可以进行播种。

3.施肥

施肥是生姜高产的重要内容之一，在生姜的生长时期，对各种营养物质的需求量是不断增大的。生姜的施肥主要分为两个方面，其一是基肥的施用，基肥一般和整地一起进行，一亩地一般施用75公斤饼肥和20公斤复合肥，对于一些贫瘠的土壤还可以增施一些其他种类的肥料，如硫酸锌和硼砂等。施肥的第二个方面是进行追肥，追肥一般分三次进行，第一次施肥是在6月中下旬生姜长出分叉时进行，以磷酸二氢钾或尿素等肥料为主，第二次追肥是在立秋前后生姜生长出三杈骨时期，追肥以腐熟粪干或复合肥为主，第三次追肥是在9月上旬姜苗有6-8个分杈时，此时追肥以复合肥为主，主要是防治生姜出现早衰现象。

4.中耕除草

中耕除草也是生姜高产的重点内容之一，为了防止杂草和生姜抢夺土地养分，中耕除草应该多次进行，否则就容易导致姜苗生长不良。在施肥前后除草是必须的工作之一，在除草后要对生姜进行培土，防止根茎扩大和露出地面，在整个生姜生长周期中，培土要将整地过程中形成的土沟变成山脊。