茶树短穗扦插繁殖技术要点
茶树短穗扦插繁殖技术要点 在无性系茶树良种的大面积推广中，需要繁殖大量茶苗。正确把握茶树短穗扦插的无性繁殖技术，提高短穗扦插苗成活率和出圃率，具有十分重要的意义。 一、短穗扦插的特点 茶树短穗扦插，能较好的保持良种的特征特性、繁殖系数高、后代性状较为、利于建成整齐纯一的新茶园，同时它还具有省材料、单位面积育苗数量多、土地利用高、成龄茶树及幼龄茶树的修剪枝均可利用、繁殖季节长、扦插后发根成苗快、根群发达、移栽易活、生长旺盛、可提早成园等突出的优点。是目前茶树繁殖中最为常用的一种方法。 短穗扦插再生能力，主要取决于体内的生长素、激动素的定向移动和积累。生长素是在茎上端芽叶中形成的，激动素的主要合成部位则在根尖。茶树枝条剪下以后，生长素和激动素的正常位移受阻，生长素积累于下端，使浓度增加，刺激切口附近的分生组织加强细胞活动，从而有利愈伤组织和新根的形成。生长素与激动素的比值，对细胞分化具有调节作用，比值大时分化出根，比值小时分化出芽。插条从母体剪取以后，生长素的极性运输积累于下端切口，插条又失去了激动素的主要来源根尖，短穗下端生长素与激动素的比值增大，会促进新根的生发。茶树短穗扦插入土后，先在短穗两端切口表面产生由细胞间隙筛管分泌的油脂物凝结成的“愈伤木栓质膜”；同时，下端切口木栓形成层或中柱鞘内侧的韧皮部薄壁细胞会形成根原基，逐步发育成根原体；形成层细胞会长出愈伤组织、根原体的继续分化和不断，使之逐渐膨大生长，其顶端从皮孔或插穗茎部树皮与愈伤组织之间伸出，成为幼根。 二、影响扦插发根的主要因素 1、插穗自身方面的因素 （1）品种差异。 茶树品种不同，枝条的再生能力也不同，从昌宁县茶叶技术推广站的试验和生产实践来看，云抗10号、佛香系列、台茶7号（金萱） 、清水3号、紫娟等品种，扦插育苗发根快，根群发达，长势好，成活率高；云茶1号（75-1），、香归系列、云抗15、昌选1号等品种发根能力则比较较弱，成活率也相对偏低。 （2）枝条的老嫩程度。 据昌宁县茶叶技术推广站的试验，当年生的穗条，以半木质化的绿色半硬化和黄绿色硬化枝的插穗发根率较高，而半木质化棕红色枝条的插穗发根率则相对较低. 昌宁县茶叶技术推广站的试验结果表明，插穗粗的比细的营养物质含量多，能较好地满足插穗初期生长的需要，发根良好：插穗短的下端入土较浅，通气条件好，有利于发根成活。总的是枝条粗的比细的、短的比长的在根数、根长及扦插成活率上均有明显的优越性。 （3）枝条的粗细、长短。 老嫩适宜的同条件枝条，其粗细、长短对发根亦有影响。据昌宁县茶叶技术推广站的试验，插穗枝条粗的比细的、短的比长的在根数、根长及扦插成活率上均有明显的优越性。因为，插穗粗的比细的所含营养物质多，能较好地满足插穗初期生长的需要，发根要好；插穗短的，下端入土较浅，通气条件好，有利于发根成活。 （4）插穗留叶量的差异。据昌宁县茶叶技术推广站多年的实践经验，中小叶种扦插育苗时可采用留一全叶，这样有利于发根和成活；大叶种则可适当剪去1/3或1/4叶片，以减少水分蒸发，易于保持插穗水分平衡，如剪叶过多，会损失母叶向新生器官输送的养分，减少母叶光合作用制造养分的面积，也会因剪口溢泌损失水分和养分，使发根能力降低。总的，应以尽量少伤或不伤母叶为佳。 （5）腋芽状态。 插穗上有正常的腋芽才能形成健壮的茶苗，插穗上腋芽生育情况与发根关系密切。根据昌宁县茶叶技术推广站的试验，腋芽已膨大的发根早，茶苗生长良好。 2、外界环境方面的因素 “内因是根据，外因是条件”，扦插发根效果，主要靠插穗本身，但发根过程中的生理活动必须有适当的温度、湿度、光照和土壤性状等外界条件。 （1）温度 温度的高低对插穗的呼吸作用、蒸腾作用、酶的活性和分生组织细胞能力等有重要影响。根据保山市各县多年的实践，扦插发根最适宜的气温是20—30℃，尤以25℃左右最为理想，此时育苗，地上部分和地下部分生长均较整齐。如温度偏低，地上部和地下部均发育不良；温度偏高，地上部生长良好，但根系发育不良。保山各茶区多采用夏插和秋插。夏插茶苗成活率和出圃率比秋插相对要低，但苗的健壮程度和苗高较秋插好，标准苗比例高出秋插近15%。 （2）湿度 插穗失水，便会凋萎枯死。为了维持插穗体内水分的平衡和正常代谢，补充水分是插穗发根和成活的关键。 水分的补充，一是通过茎的输导组织，从苗床中吸水。土壤湿度不够，就会减少茎对水的吸收。但由于插穗在发根过程中，茎的呼吸作用旺盛，要求土壤有适当的空气供应，如土壤含水量过多，会造成空气缺乏，呼吸困难，不利于发根和根的生育，且易生病害。所以，土壤不能太湿，以含水量达60—70%为宜。 二是通过叶片角质膨胀吸收水分。因此，对空气湿度的要求是愈大愈好，空气湿度大，叶片吸水容易，可减少叶面蒸腾失水，降低地面蒸发，保持土壤湿度，使细胞的吸胀作用大，细胞快，促进新根生长。 （3）光照 插穗的芽、叶在光的作用下形成生长素和营养物质。在完全缺乏光照的遮荫条件下，光合作用不能进行，插穗不能发根，不久就会死亡；若光照过强，又会使叶片水分大量蒸散而枯萎，尤其在扦插初期，光照不宜过强，故应对扦插苗进行适当遮荫。根据生产实践，遮光度以60—70%为适。另外，日照长短对插穗发根也有影响。一般来说，长日照比短日照好，发根早，根量也有所增加。 （4）土壤 土壤对扦插效果的影响因素包括：土壤水分、空气、地温、酸碱质、营养元素及微生物等多个因子。这些因子与不同土壤种类的物理结构及化学特性都有密切联系。扦插幼苗生长所需的土壤条件与一般茶树的要求相同。若PH>6，土壤粘重或瘠薄的，茶苗根系和茎叶生长不良，成苗率低。为了减少插苗病害和土壤杂草生长，提高土壤中氧的含量，防止插穗基部发生霉烂，促进茶穗发根，提高扦插成活率，一般需在苗床上加一层供插穗发根用的扦插土，也就是常说的红土或心土，通常用PH4.5—5.5，腐殖质含量少，比较洁净，通透性好的红黄壤心土作扦插土，厚度以4-5cm厚为宜。 三、采穗母树的培育 为了获得较多健壮的枝梢，必须加强对采穗母树的培育管理。除了采取采叶丰产茶园的培育管理措施外，特别要注意增施磷钾肥，修剪和防治病虫害。 （1）施肥 要增大磷、钾肥比例，使母树产生分生能力强的枝梢。一般情况下，于修剪或台刈前，每亩施农家肥2000公斤以上，配合25公斤茶叶专用复合肥混施。在枝梢生育过程或剪枝前2-3周，应结合喷药用0.5%—1%尿素溶液作根外追肥，每亩用尿素1.5—2.5公斤。 （2）修剪养穗母树的修剪程度应比采叶茶树重。通过修剪，才能使枝条茁壮生长，单枝的长度和重量得以增加，尤其是适合扦插的有效枝条的产量大幅度增加。对青壮树龄母树，可进行深修剪，剪去树冠上部细而密的枝梢；半衰老母树，离地面40—50cm重修剪；衰老母树要进行台刈；幼龄茶树结合定型修剪培养新梢。母树修剪原则上限于春、夏两季。春茶剪的，供夏季扦插；在夏季剪的，供秋冬季扦插。 （3）分期打顶母树在加强修剪和施肥后，新梢顶端生长优势十分突出，在肥力好的条件下，新梢持续生长可达40cm以上。适时打顶，除抑制顶端生长优势外，还可促进腋芽萌发膨大和嫩茎木质化。如不打顶，新梢木质化缓慢，将会导致占总长10—20%的嫩茎部分无法利用。打顶的时间，一般以茎的基部开始变红为最适期。打顶的标准是将每个枝梢的顶端摘去一芽一叶或对夹叶。打顶后15天，当顶梢胶芽开始萌芽和枝条大部分变红或变黄绿色时，就可剪下作为插穗。 为了充分利用枝条，母树应分批打顶，分批剪穗。细嫩短小的新梢隔10—15天后再打顶，早打顶的先剪先插，晚打顶的后剪枝扦插。这样才可以提高枝条的产量和质量，同时也便于劳力安排。 （4）防治病虫害 采穗母树的病虫害必须加强测报与检查，切实做到及时防治。在新梢生长过程中，特别要注意控制小绿叶蝉、螨类、茶叶象甲、茶饼病等的危害，保护母树新梢的生长，防止带病虫的枝条通过繁殖传播。一般在剪穗前一周，要用低毒长效农药喷施一次，以防病虫从母树带入苗圃。 四、采穗枝条的选择与剪取 （1）采穗枝条的选择与剪取 过嫩的插穗，水分管理困难，浇水多了易腐烂，少浇水又易枯萎。初步硬化的插穗，细胞机能旺盛；发根快，苗圃也易管理。剪取插穗的适宜时期为新梢大部分已半木质化，呈红色或黄绿色的时期。标准的短穗长应为3—4cm，带有1/3片成熟的叶片和1个饱满的腋芽。剪口必须平滑，与梢有一定倾斜夹角，腋芽要完整无损，不可剪坏。 （2）插穗的处理 插穗剪好后，一般不须经过任何处理就可以扦插。由于插穗在适宜的环境条件下，要30—40天才开始发根。为了加快发根，可用植物生长素类药剂处理插穗，以促进根原基的形成，提高生根能力，使插穗生根的时间提早1/3。生产上，大多运用ABT生根粉500—1500ppm溶液，将插穗下端剪口在药液中速蘸一下即可扦插。 五、扦插时间和方法 （1）扦插时间 一般来说，茶树全年都可以进扦插繁殖，但由于各地的气候、土壤和品种特性不同，扦插效果则有一定的差异。扦插时间的选择，应注意充分发挥气候、季节及品种的最大优势。云南省多数茶区大多采用夏插和秋插。但因夏插（6-8月）气温过高，如遮荫稍有疏忽或浇水条件差的苗圃容易晒死插穗，同时夏插的苗圃管理时间长，苗木生产成本较高，故秋插更多一些。秋插一般在8月中旬至10月上旬进行，利用夏梢或夏秋梢作为插穗。秋插时，虽气温渐趋下降，但地温仍稳定在15℃以上；秋季叶片的光合能力强，加之扦插后插穗的腋芽很快转为休止，对促进插穗的剪口愈合和发根都很有利，成活率比夏插高，其茶苗虽比夏插的稍小，但较均匀一致，而且叶龄较小，在移栽后不易脱落；秋插苗的管理周期比夏插短，管理较省事，因而苗木生产成本较低。 （2）扦插密度 生产上常用的扦插规格，行距一般7—10cm，株距依茶树品种叶片的宽度而定，以叶片互不遮叠为宜。在昌宁茶区，按苗床实用面积算，一般每亩插20—25万株为宜。 （3）扦插方法 扦插之前，要掌握好苗床土壤的湿度。苗床太干，扦插时容易擦破茎皮，插穗下端也不容易与泥土密合，影响发根。因此，应先将苗床充分洒水，待水分下渗后，土壤呈“湿而不黏”的松软状态时，才可扦插。如果苗床土壤太湿，扦插时容易黏手、弄脏插穗叶片，扦插质量、工效也受影响。扦插时要沿畦面划行时留下的印迹、按株距要求把插穗直插或斜插入土中，露出叶柄，避免叶片贴土；叶片朝向应视扦插当季风向而定，必须顺风（即从叶基到叶尖吹过），否则母叶易受风吹而脱落，影响成活；边插边将土壤稍加压实，使插穗与土壤密接，有利于发根。插后立即充分浇水，要浇到插穗基部所达的土层都湿润，浇足水后喷施50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液或70%甲基拖布津1000—1500倍液，然后搭棚盖遮阳网，盖薄膜。 六、扦插苗培育管理措施 从扦插至成苗出圃的整个生产过程，是由一系列环节密切配合组成的，必须环环紧扣，如果某一环节或措施失当，就有可能造成严重的损失甚至失败。如：在发根前后，扦插苗常因遭受日晒、病害和湿害等致死；越冬时易遭受霜冻及冬旱等危害；翌年春夏季常因受热和干旱而受损；施肥不当，会产生肥害。因此，扦插后必须加强管理，这是提高成活率、出圃率，促进苗木生长、培养壮苗的关键。 （1）水分管理 在短穗未发根前，要特别注意保护土壤及空气湿润。但是，土壤水分过多，会影响土壤通气性，不利于发根长苗。一般晴天早晚各浇水一次，阴天一天一次，雨天不浇，大雨久雨还要及时排水。生根以后，改为一天浇一次；天气过于旱时，也可每月沟灌2—3次，灌到畦高的3/4，经3—4小时即可排干，切忌淹没和长期积水。 （2）荫棚管理 阳光是扦插发根和幼苗生长的基本条件。但光照过强，叶片会因蒸发量大而失水，造成插穗枯萎甚至死亡；光照不足，叶片光合作用较弱，影响发根和茶苗生长。所以在苗圃管理中，一是要做好荫棚的检修和光照调节工作，以促进茶苗健康成长。云南多数茶区采用遮阳网覆盖。在发根初期，遮光度控制在60%—70%，晴天采用全日覆盖；夏插一般到翌年4—5月份才揭遮阳网，秋冬插以翌年6—7月全部揭除遮荫物为宜。适当延长遮荫期，可防止茶苗发生意外的热旱害，这也是提高扦插成活率的重要措施之一。 （3）看苗追肥 扦插苗追肥，应根据扦插期、土壤肥力、品种及幼苗的生长情况而定。如生长势较强的品种和土壤肥沃的苗圃，应少施追肥；土壤较瘦和茶苗生长势较差的，宜多施。一般在发根后开始追肥，秋插的幼苗于翌年4月间开始施追肥，可结合浇水防旱进行，以后每隔20—30天施一次。夏插和早秋茶的苗木为防徒长和大苗抑制小苗的生长而降低成活率，在扦插当年的秋冬季不要施追肥，待翌年春芽萌发后，再开始施追肥。 扦插苗幼嫩柔弱，不耐浓肥。追肥用的肥液，原则上应先淡后浓，初期追肥最好施用加水10倍左右的人粪尿或腐熟的厩肥。据近几年在昌宁的试验，用沼液兑水后浇施茶苗，效果比较显著。如用化肥，初次追肥浓度应掌握在0.5%左右，以后逐渐增加到1倍。每次追肥后，必须浇清水洗苗，以防沾在新稍叶片上的肥料因水分蒸发浓缩，引起茶苗灼伤。 （4）及时中耕除草 扦插苗床，在插穗发根前，不可中耕，以防摇动插穗，妨碍发根。苗圃由于经常浇水，土壤易板结，易滋生杂草，必须及时中耕除草。目前，云南省各茶区多采用小锄或小两齿耙中耕松土，用手拔除杂草。拔草要做到“拔早、拔小、拔了”，才不至于因草根太长，在拔草时损伤茶苗幼根或带动茶苗，影响发根固定。也可以运用除草净进行化学除草，可用除草醚或扑草净喷洒苗床，防止杂草生长。7.5病虫害防治 扦插苗圃的环境比较阴湿，容易发生病害。常见的叶部病害有云纹叶枯病、炭疽病、轮斑病、赤叶斑病、茶饼病等。一般多用50%可湿性粉剂的多菌灵或70%甲基托布津1000—1500倍液进行喷施，可以起到较好效果；还可以每隔15——30天喷施1次半量式波尔多液，基本上可以控制叶病的发生与发展。扦插初期虫害发生较少，但随苗木的长大，虫害逐渐增加，必须予以及时防治。 (5) 病虫害防治扦插苗圃的环境比较阴湿，容易发生病害。常见的叶部病害有云纹叶枯病、炭疽病、轮斑病、赤叶斑病、茶饼病等。一般多用50%可湿性粉剂的多菌灵或70%甲基托布津1000—1500倍液进行喷施，可以起到良好的效果。还可以每隔15——30天喷施1次半量式波尔多液，基本上可以控制叶病的发生与发展。扦插初期虫害发生较少，但随苗木的长大，虫害逐渐增加，必须予以及时防治。 （6）防寒保苗 防寒措施比较多，可因地制宜地选择，如盖草、盖塑料薄膜、留遮棚等。目前云南省多采用苗床搭小拱棚盖塑料薄膜，加遮阳网双层覆盖，以控制微域生态条件，有效提高苗床的气温和土温，既可促进发根，又可防寒保苗，是秋、冬扦插中特别值得推广的一项有效措施。 苗圃管理除了做好以上工作外，还需及时摘除花蕾，插穗上的花蕾的着生会大量消耗体内养分，也会抑制腋芽的萌芽生长。所以，发现花蕾，应立即摘除，抑制生殖生长，以利集中养分，促进茶苗的营养生长。 茶树短穗扦插繁殖技术，是一项较为系统地生产技术，每个技术环节都相辅相成、环环相扣。为确保育苗成功，最大程度地提高扦插苗的成活率、出圃率，必须严把各个育苗技术环节的质量关，科学管理苗辅，才能繁育出根群发达、生长旺盛的健壮标准茶苗。
